家鄉(xiāng)的熱炕頭

文丨張文進(jìn)

家鄉(xiāng)的熱坑頭從古至今始終是咱老百姓關(guān)切的“熱門(mén)話(huà)題”。在土炕上，我度過(guò)了無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的快樂(lè)童年，和弟弟妹妹在寬大的土炕上看電視，聽(tīng)收音機(jī)，講故事，寫(xiě)作業(yè)，看書(shū)，下棋，打撲克，翻跟頭，玩各種游戲……時(shí)至今日，那美好場(chǎng)景依然歷歷在目，成為兒時(shí)永恒的記憶。

坐在炕上，能看到窗外的藍(lán)天白云和高大的杏樹(shù)，核桃樹(shù)，能聽(tīng)到花喜鵲“嘎嘎嘎”地叫聲，還能看到房頂上的鴿子，互相追逐，嬉戲……

常坐炕頭，炕沿的那條木制的炕邊，因常年的蹭磨，顯得油光锃亮。

如今，多年過(guò)去了，我們?cè)缫迅鎰e了無(wú)憂(yōu)的童年，但仍然難以割舍家鄉(xiāng)土炕那充滿(mǎn)濃郁鄉(xiāng)情的誘惑。所以，一到老家，家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們還沒(méi)有來(lái)得及說(shuō)“上炕”，我就脫鞋了。以至于后來(lái)，每次回去，我的落腳點(diǎn)就是堂屋里的土炕，我養(yǎng)成了不在炕上睡一會(huì)就感覺(jué)不舒服的“毛病”……

老家的熱坑燒起來(lái)簡(jiǎn)單，只僅僅用點(diǎn)柴火或隨便的殘枝腐葉，就足以熱一夜之久，即便第二天也暖暖的，整個(gè)窯洞或房屋熱呼呼，好象土炕是一個(gè)“土暖氣”，因此每次回到家鄉(xiāng)都有一種“不想離開(kāi)”的感覺(jué)，也許是因?yàn)樗偰芙o人一種濃濃的，愜意的“美感”。當(dāng)兩個(gè)久未見(jiàn)面的人因?yàn)橛押枚枰嗷肀r(shí)，就能聞到彼此身上有一股濃濃的煙味——這似乎是在無(wú)聲地傳遞著“戀家的情結(jié)”?；氐阶砸训墓ぷ鲘徫?，身上依然帶去了熱坑頭的煙味，表明了熱坑頭是傳家寶，護(hù)身符，昭示我們不忘恩，不忘本不忘家鄉(xiāng)的“味道”。

記得有一年，正是四九寒冷之時(shí)，一場(chǎng)突然其來(lái)的中雪鋪天蓋地，頓時(shí)隴原大地銀裝素裹，顯得格外壯美！晚間氣溫驟降。到了深夜一場(chǎng)大風(fēng)吹開(kāi)了窗戶(hù)，頓時(shí)把我從睡夢(mèng)中驚醒，睡在這熱騰騰暖融融的土炕上那么舒服坦然，絲毫不覺(jué)得寒冷。而想起在這漫漫長(zhǎng)夜里不知還有多少人因此而受凍，我心頭掠過(guò)一絲涼意……

小時(shí)候，我們?cè)诒煅┑乩镄新飞蠈W(xué)，那時(shí)候沒(méi)祙子穿，穿著破爛不堪的運(yùn)動(dòng)鞋，大拇和小拇腳指都露在了外面，穿著開(kāi)檔褲，腳都凍腫了，腳后跟都張開(kāi)了嘴，回家母親用針縫上幾針，或者把臘燭和棒棒油點(diǎn)著滴上幾點(diǎn)把裂縫燙死。這時(shí)雙腳在暖暖的熱炕上保暖一陣被凍腫的腳才能融化，似乎好象冬季非常漫長(zhǎng)！

有過(guò)農(nóng)村生活經(jīng)歷的人，都會(huì)留戀家中熱乎乎的炕頭。熱炕頭一般“膚色”較黑。不管炕上鋪的是老式炕席，還是新式的“合成革”——那時(shí)，在城里人用來(lái)鋪地的東西，在農(nóng)村被鋪到炕上了，那些“人造革”，色彩鮮艷，圖案多樣，深受百姓喜愛(ài)。由于接近熱源——灶坑，時(shí)間久了都會(huì)被烙的顏色發(fā)深。所以，一旦你在誰(shuí)家“迷路”了，找不到炕頭炕尾了，也不要著急，看顏色來(lái)辨別。也有特殊情況，有的人家炕上比較講究，鋪上厚厚的羊毛炕氈，既保暖又較軟些，炕頭部分的顏色一時(shí)半會(huì)不至于變深，家家戶(hù)戶(hù)都盡然。

熱炕頭也是身份的象征。那時(shí)的農(nóng)村沒(méi)有那么多客房，老老少少，一般都擠在一個(gè)大炕上，從炕頭一直睡到炕梢。每家每戶(hù)，能在炕頭睡的，不是年長(zhǎng)者，就是當(dāng)家的，或者是被嬌慣的孩子。偶爾家里來(lái)個(gè)客人，為了表示對(duì)客人的盛情，也會(huì)安排在炕頭睡。就是坐在炕上打撲克時(shí)，也是讓那些輩分稍長(zhǎng)的人坐在炕頭一側(cè)。

你也許不曾聽(tīng)過(guò)，這熱炕頭還能治病。如果你有個(gè)腰疼腿疼的毛病，你就來(lái)吧，在這不起眼的土炕上睡上幾晚，管保你胳膊也不酸了，腰也不疼了，腿也不抽筋了。那效果絕對(duì)勝過(guò)那些什么筋骨貼，什么腰痛靈，什么少數(shù)民族的膏藥。你看那些日出而作，日落而息的精疲力盡的農(nóng)民，只要在自家的炕頭上烙上一宿，明天準(zhǔn)能起個(gè)大早，精精神神地接著下地干活，啥也不耽誤。

熱炕頭可用來(lái)保溫和啟酵發(fā)面。我小時(shí)候每到冬天，中午放學(xué)回家吃飯，媽媽都是把飯盆放到炕頭，上面蒙上被子，到吃的時(shí)候里面的高粱米粥還是熱乎乎的。至于啟酵發(fā)面，那也是利用了它的熱學(xué)原理。記得媽媽總把和好的面放在炕頭上一晚，第二天早上就能吃上媽媽蒸的發(fā)面大饅頭。

熱炕頭還可用來(lái)烘干東西。兒時(shí)的我在外面跑瘋一天，鞋里全濕透了，睡覺(jué)前，媽媽會(huì)把我的鞋墊放在炕席底下烙一烙，把鞋子放在炕洞里烤，第二天一早穿上鞋里面熱乎乎的。爸爸時(shí)常把手電筒里的電池放到炕頭，他說(shuō)那樣電池被烙熱，就會(huì)多用一些時(shí)間。過(guò)年之前，爸爸還會(huì)把買(mǎi)的鞭炮放到炕頭防潮，我回到家第一件事就是看看我的鞭炮，它的存在，證明了距離過(guò)年的日子“不遠(yuǎn)了”。

爸爸在外工作星期天回來(lái)自己一直堅(jiān)持睡在每晚最先涼的炕梢。那時(shí)晚上點(diǎn)的煤油燈，已經(jīng)上學(xué)的大姐和我們?cè)跓峥簧夏钤?shī)背詩(shī)，天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊。那時(shí)還分不清“野”和“見(jiàn)”的準(zhǔn)確讀音，但是我們幾個(gè)齊聲朗讀，讀的非常投入，甚至閉上眼睛去想象“大漠孤煙，長(zhǎng)河落日”的壯觀景象。后來(lái)，大姐工作了，我到城里讀書(shū)了，家里的熱炕頭留給了經(jīng)常腰腿疼的媽媽和弟妹，后來(lái)我在當(dāng)?shù)毓╀N(xiāo)社工作了，在單位晚上睡的電熱毯，感覺(jué)睡上一夜全身不適，口干舌燥，經(jīng)常上火牙痛，常吃牙痛藥，三十多歲就撥了老牙，在我離開(kāi)家鄉(xiāng)工作，到冬季在繁忙的工作中常常想起家中的熱炕頭給我們帶來(lái)的那種“美美的感覺(jué)”……

如今農(nóng)家院落的熱坑頭成了我們大西北人祖輩的傳家寶，今天當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家家戶(hù)戶(hù)都有幾個(gè)熱炕?，F(xiàn)在即使告別了土窯洞，住進(jìn)了磚瓦房，不少人還割舍不掉和熱炕頭的情感，仍然筑起很講究的土炕，只是把火門(mén)煙洞放在外面，這樣就能更好地保持房間的清潔衛(wèi)生。

自從企業(yè)改制后，我回到家鄉(xiāng)附近的村莊街道做起了小生意，第一件事就是給自已建起了用水泥炕板筑起的熱炕頭。這樣，早晚和老伴生活在一起，相濡以沫，與世無(wú)爭(zhēng)，清閑自在，盡享“得意人生”，豈不快哉？！