印象慶陽網(wǎng)訊：2018年5月14日，國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布2018年第6號中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)公告，正式批準(zhǔn)發(fā)布了由西安市產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督檢驗院主持起草的《蕎麥粉》國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編號為GB/T35028，2018年12月1日起實施?！妒w麥粉》國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂2014年由國標(biāo)委批準(zhǔn)立項，歷時四年，我市兩個機構(gòu)慶陽質(zhì)量檢測研究院（原慶陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）和甘肅環(huán)縣榮康糧油加工有限責(zé)任公司，及2名個人（研究院高級工程師袁翔、榮康公司董事長、高級工程師樊世棟）全過程參與了標(biāo)準(zhǔn)制定的各項工作任務(wù)。

蕎麥粉是我國一些地區(qū)群眾普遍喜歡的主食類產(chǎn)品，在陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、云南、貴州、四川等西部8個省份有著悠久的栽植歷史和穩(wěn)定的規(guī)模產(chǎn)量，其營養(yǎng)價值高、富含微量元素和藥用成分，價值較高的食用保健功效為越來越多人群所重視，尤其是對高血壓、冠心病、糖尿病等有特殊的保健作用。但一直沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，無法對產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣做出評價和判斷，嚴(yán)重制約著我國蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！妒w麥粉》國家標(biāo)準(zhǔn)的制定發(fā)布，填補了蕎麥粉生產(chǎn)流通領(lǐng)域無國家標(biāo)準(zhǔn)的空白，結(jié)束了幾十年來蕎麥粉生產(chǎn)加工、銷售無標(biāo)準(zhǔn)可依的難題，對于引導(dǎo)全國蕎麥生產(chǎn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量具有非常重要的意義。

標(biāo)準(zhǔn)包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家鼓勵企業(yè)、社會團體和教育、科研機構(gòu)等開展或者參與標(biāo)準(zhǔn)化工作。對在標(biāo)準(zhǔn)化工作中做出顯著成績的單位和個人，給予表彰和獎勵。參與國家標(biāo)準(zhǔn)化活動是當(dāng)前深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革、實施標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，是標(biāo)準(zhǔn)化管理機關(guān)、科研檢測機構(gòu)、社會團體、企業(yè)推動標(biāo)準(zhǔn)化工作的水平體現(xiàn)?！妒w麥粉》國家標(biāo)準(zhǔn)的起草是我市首次參與國家標(biāo)準(zhǔn)制修定，我市參與國家級標(biāo)準(zhǔn)制修訂實現(xiàn)了歷史性突破，標(biāo)志著我市標(biāo)準(zhǔn)化工作邁向了新的水平。

來源：慶陽質(zhì)監(jiān)  作者：史志勇