新華社西安5月2日電 題：果園里的新變化——從機械化發(fā)展看果業(yè)提質增效

新華社記者 于文靜

節(jié)日期間，豐富的水果為餐桌增添不少色彩。隨著人們對果品需求提升，果園勞動用工多、人工成本高以及果農老齡化問題也日益凸顯，對果園生產機械化提出了新要求。近年來，我國果園有哪些新變化？如何以機械化推動果業(yè)提質增效？記者就此進行采訪。

人工占果園生產總成本過六成

近日，在陜西省延安市黃陵縣的一處新果園，記者看到，矮化密植、已開始掛果結實的蘋果樹茁壯、齊整，防雹網等設施筑牢屏障。近年來，當地推進果園機械化及防災減災一體化建設，推進新裝備應用，全縣蘋果園年總產量40.3萬噸，優(yōu)果率86%。秦脆蘋果、翡翠梨等多種特色果品得到消費者好評。

黃陵縣是我國水果產業(yè)加快發(fā)展的一個縮影。我國是水果生產大國，隨著人們生活水平提高和需求增加，果園種植面積、水果產量呈逐年增長趨勢。

記者從農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站了解到，近年來，果園生產機械化水平提升，在北方蘋果、南方柑橘等領域發(fā)展了一批現代果園。與此同時，果園生產機械化各環(huán)節(jié)不平衡，綜合機械化率不到30%；果園生產環(huán)節(jié)多、用工多，人工成本占到總成本的60%以上，迫切需要推進機械化。

國家蘋果產業(yè)技術體系首席科學家、西北農林科技大學教授馬鋒旺表示，我國蘋果產業(yè)果農老齡化日益凸顯，人工費成為生產的最大成本，新型經營主體、新農人和果農生產的適度規(guī)?；咽乾F實。因此，栽培省力化、作業(yè)機械化勢在必行。

據農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站副站長徐振興介紹，當前我國果園的殘枝處理、植保、割草、灌溉、分級分選、保鮮儲藏等環(huán)節(jié)機械化程度較高；起苗、移栽、施肥、轉運等環(huán)節(jié)正逐步實現機械化；修剪、疏花疏果、套袋取袋、采摘等環(huán)節(jié)還以人工作業(yè)為主。今后，果園機械化要圍繞輕簡化、省力化，向高端、智能、綠色方向發(fā)展。

加快機械化發(fā)展有基礎

近日，農機化總站、陜西省農業(yè)農村廳在黃陵縣舉辦全國果園輕簡高效生產機械化技術裝備培訓班。40多家企業(yè)100多臺套機具裝備進行了各環(huán)節(jié)機械化作業(yè)演示。來自全國近300人參加現場觀摩和培訓，線上直播觀摩人數近26萬人次。

記者從農機化總站了解到，隨著生產迫切需要、技術裝備不斷進步、果園種植農藝改進，加快果園機械化發(fā)展有基礎：

一是現代果園建設為機械化創(chuàng)造了條件。新建蘋果園70%以上采用了矮砧栽培模式，標準化柑橘園行距達到5米以上，可實現中耕、除草、施肥、植保、輔助平臺修剪和采摘以及田間轉運等環(huán)節(jié)機械化作業(yè)。

二是智能裝備加快應用。一批超長續(xù)航多功能無人機、軌道運輸車等機具，物聯網水肥一體化灌溉等技術在山區(qū)果園逐漸應用。

三是一批全程機械化生產模式與典型案例得到推介。涌現出了陜西延安、河北阜平、山東榮成、山西芮城等現代蘋果園，重慶渝北、湖北宜昌、湖南石門、江西南豐等宜機化標準柑橘園，為各地提供了指引。

徐振興表示，果園現代化需要在技術裝備、生產模式、組織方式上不斷創(chuàng)新，為發(fā)展注入新動能。

因地制宜推動新老果園現代化

在此次觀摩現場，農機化總站與陜西省農機鑒定推廣機構、企業(yè)的人員進行了技術講解，對果園割草機、施肥機鑒定檢測技術進行交流。下一步，農機部門將有哪些支持舉措？

據了解，全國農機鑒定機構將加快制修訂鑒定大綱，依法依規(guī)為果園生產、水果加工急需急用機具開辟綠色通道。全國農機推廣機構將加大試驗示范力度，加快適合不同場景的機具推廣應用。

新老果園如何因地制宜發(fā)展提升？

專家們表示，喬化蘋果園、密植柑橘園、山地林果園等老果園在全國果園面積占比80%以上，且仍在發(fā)揮效益。對傳統(tǒng)老果園，一方面將大力開展溝坡平整、間伐修理、樹種更新等宜機化改造，另一方面將研發(fā)推廣小型遙控無人化動力底盤，輕簡高效施肥、施藥、割草、轉運等作業(yè)機具，修剪管理采摘多功能作業(yè)平臺等。對于新建果園，將引進多抗高產優(yōu)質品種，推行矮化寬行密植，探索簡化農藝措施，推廣防霜防凍防雹防鳥一體化系統(tǒng)、自動化水肥灌溉系統(tǒng)等。

適宜的生產組織形式是推動機械化的重要保障。

“災害預警、環(huán)境監(jiān)測、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、水果產地儲藏保鮮、產后加工處理等，不是單個果農或經營主體能夠獨立完成的，需要區(qū)域化社會化服務，以及機械化、信息化、智能化技術裝備支撐。”徐振興說，有關部門將積極培育合作社、果業(yè)公司、家庭農場等新型果農主體，集成示范輕簡高效技術裝備，扶持農機社會化服務發(fā)展，推動產業(yè)提質增效。